【ひがしグルメ】ベーカリーハウス マイ

こんにちは、山田プードルです。

2013年最後の【ひがしグルメ】、ご紹介するのは食べログでも東久留米ランキングでトップを誇る【ベーカリーハウス マイ】です。

西武池袋線東久留米駅は北口、黒目川近くにあるこのパン屋さん。

家から近いということもあり、かなりの頻度で通わせてもらいました。

バラエティ豊富で、どれを食べてもおいしい。

コーヒーを無料でいただけるので、店の前のテラス席で焼きたてパンをよく食べたなあ。

店員さんも一生懸命感漂う雰囲気のやわらかい女子が多いのもポイント。

味、ホスピタリティ含め、東久留米最高ランクのお店の一つであるのは間違いないでしょう。

いつもの通り、さんざん迷うものの、やはり手に取ってしまうのは、定番メニューのコロッケパン（231円）。

いったい今年何回食べたでしょうか。

ドレッシングをかけたキャベツの上に、半切りにされた牛肉コロッケがまるまる一個分ずしりと。

コロッケパンというと、食感がパサパサしているイメージがありますが、マイのコロッケパンは、んなこたあない。

頬張った瞬間、サクッとした衣から、じゅわあと染み出してくる肉の旨味、そしてキャベツに染み込んだドレッシングが、ジューシーにお口を潤します。

このサクサクとじゅわあの絶妙な混ざり合いは、やみつきになることうけあい。

量がちと多いかなあと思う時には、ちょうど半分くらいのサイズのチビコロッケ（147円）があるのも良いですね。

もう一つのセレクトは、初めて目にした、ちくわパン（189円）。

スライスした玉ねぎの上にツナを詰め込んだちくわがでーんと。

その上にマヨネーズと青のりが載っかって、なんだかお祭り気分。

こういうチャレンジスピリット、好きです。

定番の商品だけに頼り切らない前のめりな探究心。

そんな難しいこと言わなくても、行くたびに新しい発見があるって良いですよね。

また、来年もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした！

【本日の一品】

コロッケパン  231円

ちくわパン  189円

【本日のお店】

ベーカリーハウス マイ

東京都東久留米市東本町12-3

ベーカリーハウス マイ （パン / 東久留米駅）