こんにちは、山田プードルです。
今回のランチもまた、港区芝の【甲乙ヒカリ】。
前回お邪魔した時に、はみだし天丼と共に、カツカレーが気になっていたのですが、メニューを見たらどこにもない! ふたを開けてみたら、カツカレーじゃなくて、鶏カツ坦々飯というレパートリーとのこと。へえ、それはそれでおいしそうじゃない!
並(880円)と小(780円)がありますが、迷わず並をオーダー。
ご覧になっていただいてわかるように、チキンカツがまるまる2枚載っかって、とってもボリューミー!
鶏肉はムネ肉を使用していて、脂身はほとんどナッシング。個人的には、モモ肉派ですが、それはそれでさわやかな食べ心地。
また、坦々はピリ辛ではなく、すこぶる甘い仕上がり。八丁味噌、もしくは陳麻家にある甜麺醤(てんめんじゃん)のような味を想像すると良いでしょう。そう、辛い時に食べると、口が甘くなるやつ。
サクサクの鶏カツと甘い坦々の組み合わせは、まるで名古屋グルメのような味わい。味噌入ってるのかな、やっぱりこれは(笑)。
何はともあれ今回もおいしくいただきました。次こそは、はみだし天丼にトライするぞ。
ごちそうさまでした!
【本日の一品】
鶏カツ坦々飯 並 880円
【本日のお店】
甲乙ヒカリ 田町店
東京都港区芝5-24-5
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